Cavolfiore al pomodoro

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tagliare il cavolfiore a pezzetti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbollentate il cavolfiore in acqua bollente per un minuto, quindi scolatelo e sciacquatelo con acqua fredda.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Sbucciate e tagliate a pezzi i pomodori.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate un po' d'olio in una padella, aggiungete l'aglio e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma, poi aggiungete il cavolfiore.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Saltate in padella i pomodori.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete una quantità adeguata di sale, salsa di soia leggera e qualche goccia di aceto bianco.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Infine, aggiungete un po' di brodo di pollo in polvere, mescolate bene, spegnete il fuoco e impiattate.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Prodotto finito