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China • Gemüse
Tomaten-Blumenkohl
Rezept für Tomaten und Blumenkohl (mit Bildern, 8 Schritte). Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden.
- 02
Schritt 2
Den Blumenkohl eine Minute in kochendem Wasser blanchieren, dann herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen.
- 03
Schritt 3
Die Tomaten schälen und klein schneiden.
- 04
Schritt 4
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet, dann den Blumenkohl dazugeben.
- 05
Schritt 5
Die Tomaten anbraten.
- 06
Schritt 6
Fügen Sie eine angemessene Menge Salz, helle Sojasauce und ein paar Tropfen Weißweinessig hinzu.
- 07
Schritt 7
Zum Schluss etwas Hühnerbrühe-Pulver hinzufügen, gleichmäßig anbraten, Hitze abstellen und anrichten.
- 08
Schritt 8
Fertigprodukt
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv