Cavolo cappuccio strappato a mano

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Dopo aver lavato il cavolo, spezzettatelo in piccoli pezzi.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tritate finemente il peperoncino bird's eye, lo zenzero e l'aglio.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio in un wok e soffriggete lo zenzero, l'aglio e i peperoncini finché non sprigionano il loro aroma.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete quindi il cavolo e fatelo saltare in padella finché non sarà cotto.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere la salsa di ostriche e il brodo di pollo.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia leggera.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete la giusta quantità di sale, mescolate bene e il condimento è pronto.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Placcatura completata!