chou déchiré à la main

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Après avoir lavé le chou, déchirez-le en petits morceaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Hachez finement le piment oiseau, le gingembre et l'ail.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans un wok et faites revenir le gingembre, l'ail et les piments jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez ensuite le chou et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter la sauce aux huîtres et le bouillon de poulet.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter une quantité appropriée de sauce soja claire.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez la quantité de sel appropriée, faites revenir uniformément, et l'assaisonnement est prêt.

   

8. 08

   Étape 8

   Placage terminé !