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Cina • Pane e frittelle

Pancake alla menta

Ricetta per pancake alla menta con foto, 4 passaggi in totale. Lavare la menta e tritarla.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Pancake alla menta
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate la menta e tritatela.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Versate la farina in una ciotola e aggiungete una quantità adeguata di sale.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete la menta tritata, poi le uova e l'acqua e mescolate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo!

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldate un filo d'olio vegetale in una padella (non esagerate con l'olio, solo quanto basta per ricoprire il fondo). Con un mestolo, aggiungete gli ingredienti conditi, distribuendoli uniformemente. Friggete fino a doratura su entrambi i lati. Togliete dalla padella, tagliate a pezzi come mostrato in foto e servite. Gustate con un bicchiere di latte di soia o latte vaccino per un pasto sano e delizioso!

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente