Tortitas de menta

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava la menta y pícala.

   

2. 02

   Paso 2

   Vierta la harina en un bol y añada la cantidad de sal adecuada.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade la menta picada, luego los huevos y el agua, y mezcla hasta formar una bola homogénea.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta una capa fina de aceite vegetal en una sartén (no añadas demasiado, solo lo suficiente para cubrir la superficie). Con un cucharón, agrega los ingredientes sazonados y extiéndelos uniformemente. Fríe hasta que estén dorados por ambos lados. Retira de la sartén, corta en trozos como se muestra en la imagen y sirve. ¡Disfrútalos con un vaso de leche de soja o leche normal para una comida sana y deliciosa!