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Cina • Pane e frittelle

Frittelle croccanti di cipollotto

Ricetta per pancake croccanti con cipollotti (con foto, 9 passaggi). Lasciate riposare l'impasto 10 minuti, poi dividetelo in palline.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Frittelle croccanti di cipollotto
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lasciate riposare l'impasto 10 minuti, poi dividetelo in piccole palline.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Procedi come mostrato nell'immagine sottostante.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Spalma la pasta d'olio e i cipollotti tritati sopra. Ho aggiunto il sale alla pasta d'olio in precedenza.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Arrotolalo come mostrato nell'immagine sottostante.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Premere nelle torte

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Svegliati 5 minuti

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Cospargere con semi di sesamo e appiattire l'impasto dandogli la forma di una torta.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Adagiate su una piastra elettrica e cuocete fino a quando non saranno dorati e croccanti su entrambi i lati.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Ha tanti strati sottili con una crosta croccante. Al mio bambino piace mangiarla con il ketchup, ma è ottima anche con la pasta di fagioli fermentati. Si possono aggiungere anche uova e le verdure preferite.

    Passaggio 9

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente