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China • Pan y tortitas

Tortitas crujientes de cebolleta

Receta de panqueques crujientes de cebolleta (con fotos, 9 pasos). Deja reposar la masa amasada 10 minutos y luego divídela en bolas.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Tortitas crujientes de cebolleta
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Deja reposar la masa amasada 10 minutos y luego divídela en bolas pequeñas.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Hazlo como se muestra en la imagen de abajo.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Extiende la pasta de aceite y las cebolletas picadas por encima. Le añadí sal a la pasta de aceite previamente.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Enróllalo como se muestra en la imagen de abajo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Presionar sobre pasteles

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Despiértate 5 minutos.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Espolvorea con semillas de sésamo y aplánala dándole forma de pastel.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Colóquelo en una plancha eléctrica y cocínelo hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Tiene muchas capas finas con una corteza crujiente. A mi bebé le gusta comerlo con kétchup, aunque también queda muy bien con pasta de frijoles fermentada. También puedes añadirle huevos y tus verduras favoritas.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario