Edamame bolliti piccanti

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli edamame

   

2. 02

   Passaggio 2

   Aggiungete il sale, lasciate in ammollo per un po', poi lavate più volte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparare i condimenti: grani di pepe di Sichuan, peperoncini rossi secchi, semi di finocchio, fettine di zenzero, sale, foglie di alloro e anice stellato.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungere acqua e condimenti in una pentola.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Il fuoco ribolliva

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere edamame

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungere due gocce d'olio

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete il sale, non coprite la pentola e cuocete 15 minuti dopo che l'acqua bolle. Se la preferite più morbida, prolungate un po' la cottura.

   

9. 09

   Passaggio 9

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