Patate grattugiate saltate in padella con cipolle
Come preparare le patate saltate in padella con cipolle: 10 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti principali: patate, cipolle e peperoni verdi.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate gli ingredienti principali: patate, cipolle e peperoni verdi.
- 02
Passaggio 2
Ingredienti: zenzero tritato, salsa di soia leggera
- 03
Passaggio 3
Tritate finemente la cipolla, il peperone verde e la patata.
- 04
Passaggio 4
Lavare le patate grattugiate con acqua per eliminare l'amido in eccesso.
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Passaggio 5
Scaldate l'olio a fuoco medio-alto, quindi soffriggete lo zenzero tritato finché non sprigiona il suo aroma.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete le patate grattugiate e fatele saltare in padella finché non diventano trasparenti.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete la cipolla e le strisce di peperone verde e soffriggete fino a quando non saranno ben amalgamate.
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Passaggio 8
Con il sale
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Passaggio 9
Infine, aggiungete la salsa di soia leggera e fate saltare in padella fino a completa cottura, quindi impiattate.
- 10
Passaggio 10
In allegato trovate delle bellissime foto.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.