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Chine • Légumes

Pommes de terre râpées sautées aux oignons

Comment préparer des pommes de terre sautées aux oignons : 10 étapes au total. Préparez les ingrédients principaux : pommes de terre, oignons et poivrons verts.

Salé
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Cuisson—
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Pommes de terre râpées sautées aux oignons
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients principaux : pommes de terre, oignons et poivrons verts.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ingrédients : gingembre haché, sauce soja claire

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Émincez finement l'oignon, le poivron vert et la pomme de terre.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Lavez les pommes de terre râpées à l'eau pour éliminer l'excès d'amidon.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Chauffez l'huile à feu moyen-vif, puis faites revenir le gingembre haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les pommes de terre râpées et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les lanières d'oignon et de poivron vert et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Avec du sel

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Enfin, ajoutez de la sauce soja claire et faites sauter jusqu'à ce que ce soit bien cuit, puis servez.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Vous trouverez ci-joint de magnifiques photos.

    Étape 10

Nutrition

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