Insalata di verdure con gamberi e mango
Ricetta di insalata di gamberi, mango e verdure con foto, 9 passaggi in totale. Sgusciate e pulite i gamberi, praticate un'incisione sul dorso di ciascun gambero e marinateli con un po' di vino da cucina 15 10 minuti.
Preparazione
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Passaggio 1
Sgusciate e private del filo intestinale i gamberi, praticate un'incisione lungo il dorso e marinateli in una quantità adeguata di vino da cucina 15 10 minuti.
- 02
Passaggio 2
Spezzettate a mano la lattuga e la cicoria e disponetele su un piatto.
- 03
Passaggio 3
Tagliate il mango a metà nel senso della lunghezza, affettate il limone e tritate i pomodorini.
- 04
Passaggio 4
Tritate finemente i peperoncini rossi e metteteli in una ciotola con salsa di soia, salsa di soia leggera, salsa di pesce, olio d'oliva, zucchero e aceto invecchiato. Mescolate bene e mettete da parte.
- 05
Passaggio 5
Mettete i gamberi marinati in una padella e fateli cuocere per 4 5 , finché non saranno ben cotti.
- 06
Passaggio 6
Disponete i gamberi fritti su un piatto.
- 07
Passaggio 7
Mettete i gamberi e il mango in una ciotola, versateci sopra il condimento e mescolate bene.
- 08
Passaggio 8
Ha un sapore unico!
- 09
Passaggio 9
L'insalata di gamberi, mango e verdure è pronta da gustare.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.