Gemüsesalat mit Garnelen und Mango
Rezept für Garnelen-, Mango- und Gemüsesalat mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Garnelen schälen und entdarmen, am Rücken jeder Garnele einen Einschnitt machen und 10 Minuten 15 etwas Kochwein marinieren.
Zubereitung
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Schritt 1
Die Garnelen schälen und entdarmen, einen Schlitz entlang des Rückens schneiden und in einer geeigneten Menge Kochwein 10 15 marinieren.
- 02
Schritt 2
Den Salat und die Chicoréeblätter mit den Händen zerreißen und auf einen Teller legen.
- 03
Schritt 3
Die Mango der Länge nach halbieren, die Zitrone in Scheiben schneiden und die Kirschtomaten klein schneiden.
- 04
Schritt 4
Die kleinen roten Chilischoten fein hacken und zusammen mit Sojasauce, heller Sojasauce, Fischsauce, Olivenöl, Zucker und gereiftem Essig in eine Schüssel geben. Gut vermischen und beiseitestellen.
- 05
Schritt 5
Die marinierten Garnelen in eine Pfanne geben und 4 5 braten, bis sie gar sind.
- 06
Schritt 6
Die frittierten Garnelen auf einem Teller anrichten.
- 07
Schritt 7
Die Garnelen und die Mango in eine Schüssel geben, die Gewürzmischung darüber gießen und gut vermischen.
- 08
Schritt 8
Es hat einen einzigartigen Geschmack!
- 09
Schritt 9
Der zubereitete Garnelen-, Mango- und Gemüsesalat ist verzehrfertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.