Fave saltate in padella con peperoni sottaceto e maiale sfilacciato.
Come preparare il maiale saltato in padella con peperoni sottaceto e fave, in 8 passaggi. Per prima cosa, usate un po' d'olio per cuocere lentamente il maiale fino a completa cottura!
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Per prima cosa useremo un po' d'olio per cuocere lentamente la carne di maiale sfilacciata!
- 02
Passaggio 2
Lasciate un po' d'olio nella padella, poi soffriggete i peperoni sottaceto, lo zenzero tritato e l'aglio a fette finché non sprigionano il loro aroma.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le fave e i funghi orecchie di legno ammollati.
- 04
Passaggio 4
Sale, glutammato monosodico e spezie! Si può aggiungere zucchero a piacere.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete un po' d'acqua! Fate sobbollire le fave nel brodo per due minuti per esaltarne il sapore.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete la carne di maiale cotta e sfilacciata! Saltate in padella a fuoco vivo fino a quando non sarà ben amalgamata.
- 07
Passaggio 7
Al momento di servire, è consigliabile aggiungere un filo d'olio di cipollotto.
- 08
Passaggio 8
Le fave cucinate in questo modo sono deliziose!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.