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Chine • Viandes

Fèves sautées aux poivrons marinés et porc effiloché

Comment préparer un sauté de porc aux poivrons marinés et aux fèves, en 8 étapes. Commencez par faire revenir le porc doucement dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien cuit !

Salé
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Fèves sautées aux poivrons marinés et porc effiloché
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    On va d'abord utiliser un peu d'huile pour faire cuire lentement le porc effiloché !

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Laissez un peu d'huile dans la poêle, puis faites revenir les poivrons marinés, le gingembre haché et l'ail émincé jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter les fèves et les champignons noirs trempés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Sel, glutamate monosodique et assaisonnement ! Du sucre peut être ajouté si désiré.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez un peu d'eau ! Laissez mijoter les fèves dans le bouillon pendant deux minutes pour en rehausser la saveur.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le porc cuit et effiloché ! Faites sauter à feu vif jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Au moment de servir, il est préférable d'ajouter un filet d'huile d'oignon vert.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Les fèves cuisinées de cette façon sont tellement délicieuses !

    Étape 8

Nutrition

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