Œuf au plat et cubes de petit pain cuits à la vapeur - tellement délicieux que vous n'aurez plus d'amis !
Petits pains de sarrasin frits aux œufs - Une délicieuse recette illustrée étape par étape ( 9 étapes au total). Ingrédients : 2 petits pains de sarrasin, petits pois, oignon, saucisse de jambon et 2 œufs.
Préparation
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Étape 1
Préparez les ingrédients : 2 petits pains au sarrasin, des petits pois, des oignons, du jambon et 2 œufs.
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Étape 2
Coupez les petits pains cuits à la vapeur en morceaux de taille égale, battez les œufs et coupez le jambon et les oignons en dés.
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Étape 3
Chauffez une poêle à feu doux et placez les cubes de pain directement dans la poêle (sans huile).
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Étape 4
Une fois qu'ils sont légèrement dorés, versez un filet d'huile au fond de la poêle et sur les petits pains cuits à la vapeur, puis faites-les frire légèrement.
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Étape 5
Verser le mélange d'œufs sur
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Étape 6
Ajoutez les petits pois, le jambon et les oignons, et faites revenir le tout à feu doux.
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Étape 7
Une fois que le fond de la poêle se détache facilement, retournez-la et poursuivez la cuisson à feu doux.
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Étape 8
Ajoutez du sel et du poivre blanc, faites revenir brièvement, et c'est prêt à servir.
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Étape 9
Les croûtons croustillants et parfumés sont prêts ! Ils ne sont pas gras, sont nutritifs et font le bonheur des petits comme des grands.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.