Soupe au lait et au potiron (peut servir d'aliment pour bébé)
Soupe de potiron au lait (Convient aux bébés) - Recette illustrée, 9 étapes au total. Peler et épépiner le potiron.
Préparation
- 01
Étape 1
Peler et épépiner la citrouille
- 02
Étape 2
Découpé en morceaux
- 03
Étape 3
Cuire à la vapeur au-dessus d'eau froide pendant environ 20 minutes (jusqu'à ce que la chair soit bien cuite et tendre).
- 04
Étape 4
Ajoutez le yaourt dans la casserole et faites-le chauffer pour le ramollir.
- 05
Étape 5
Versez la purée de potiron cuite à la vapeur et écrasez-la.
- 06
Étape 6
Réduisez la citrouille en purée (si vous avez un robot culinaire ou un appareil pour aliments pour bébés, vous pouvez la réduire en purée puis l'ajouter au beurre).
- 07
Étape 7
Préparer le lait infantile et le mettre de côté.
- 08
Étape 8
Versez la préparation, faites chauffer à feu doux en remuant constamment pour éviter que ça n'attache.
- 09
Étape 9
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à épaississement, puis servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.