Salade de champignons blancs et de concombre
Recette de salade de concombre aux champignons blancs, illustrée en 8 étapes. Photo du produit fini.
Préparation
- 01
Étape 1
Photo du produit fini.
- 02
Étape 2
Faites tremper les champignons blancs frais dans de l'eau froide pendant dix minutes.
- 03
Étape 3
Écrasez le concombre et coupez-le en morceaux. Émincez les oignons verts, hachez l'ail et ciselez la coriandre. Utilisez un moule en forme de fleur pour façonner la carotte en forme de fleur.
- 04
Étape 4
Blanchir les champignons blancs et les carottes dans de l'eau bouillante, puis les rincer à l'eau froide et les égoutter.
- 05
Étape 5
Mettez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez le sel, le bouillon de poulet, la sauce soja et le vinaigre.
- 06
Étape 6
Versez l'huile de sésame.
- 07
Étape 7
Huile de piment.
- 08
Étape 8
Bien mélanger.
Nutrition
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