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China • Verduras

Ensalada de setas blancas y pepino

Cómo preparar ensalada de pepino con hongo blanco, ilustrada con imágenes, 8 pasos en total. Imagen del producto terminado.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Ensalada de setas blancas y pepino
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Foto del producto terminado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Remoje los hongos blancos frescos en agua fría durante diez minutos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Aplasta el pepino y córtalo en trozos. Pica las cebolletas, el ajo y el cilantro. Usa un molde con forma de flor para darle forma de flor a la zanahoria.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Escalde los hongos blancos y las zanahorias en agua hirviendo, luego enjuáguelos con agua fría y escúrralos.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Pon todos los ingredientes en un bol, añade sal, caldo de pollo en polvo, salsa de soja y vinagre.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Vierta aceite de sésamo.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Aceite de chile.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Mezclar bien.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario