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Chine • Œufs et tofu

Omelette aux haricots verts

Comment préparer une omelette aux haricots verts et aux œufs : en 5 étapes. Équeutez les haricots verts, lavez-les, puis émincez-les.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Omelette aux haricots verts
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Équeutez les haricots verts, lavez-les, puis effilochez-les.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites chauffer un peu d'huile dans un wok, ajoutez les haricots verts émincés, un peu de sel et de bouillon de poulet, et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez les haricots verts sautés dans une petite poêle antiadhésive, répartissez-les uniformément, baissez le feu et versez les œufs battus.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faire frire jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit pris et doré des deux côtés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Image du produit fini

    Étape 5

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur