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Chine • Soupes

Soupe au tofu et au chou déchirée à la main

Recette de soupe au tofu et au chou effiloché à la main ( 12 étapes). Ingrédients

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe au tofu et au chou déchirée à la main
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Chou, tofu

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Déchirez le tofu en petits morceaux à la main, et déchirez les feuilles de chou (enlevez les tiges extérieures) en morceaux.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail et le gingembre émincés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez la poitrine de porc et les piments et faites sauter.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les feuilles de chou et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter du tofu

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez les crevettes séchées, le beurre de cacahuète, le sel et la poudre de poulet selon votre goût.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez une quantité appropriée d'eau bouillante

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Laisser mijoter pendant 3 minutes

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Parsemez d'oignons verts hachés après la cuisson.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Un pot de soupe riche, nutritive et délicieuse est maintenant prêt !

    Étape 12

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur