handgerissener Tofu und Kohlsuppe

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten

   

2. 02

   Schritt 2

   Kohl, Tofu

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Tofu von Hand in kleine Stücke zupfen und die Kohlblätter (die äußeren Stiele entfernen) ebenfalls in Stücke zupfen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch- und Ingwerscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

   

5. 05

   Schritt 5

   Schweinebauch und Chilischoten hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Kohlblätter dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie weich sind.

   

7. 07

   Schritt 7

   Tofu hinzufügen

   

8. 08

   Schritt 8

   Nach Belieben getrocknete Garnelen, Erdnussbutter, Salz und Hühnerbrühepulver hinzufügen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Geben Sie eine angemessene Menge kochendes Wasser hinzu.

   

10. 10

    Schritt 10

    3 Minuten köcheln lassen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Nach dem Garen mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Ein Topf mit reichhaltiger, nahrhafter und köstlicher Suppe ist fertig!