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Chine • Légumes

Brocolis frits à l'ail

Recette de brocoli sauté à l'ail (avec photos et 8 étapes). Faire tremper le brocoli dans de la fécule de maïs 20 minutes.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Brocolis frits à l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper les brocolis dans de la fécule de maïs pendant 20 minutes.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ail émincé

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Égouttez le brocoli trempé.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez l'huile dans la casserole

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites revenir les tranches d'ail à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, puis ajoutez le brocoli.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter la sauce de poisson, le sel et les graines de sésame noir, faire sauter 30 secondes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    C'est cuit !

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Photo mise en scène

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur