Choucroute et sang de porc

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez le sang de porc en fines tranches.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites sauter le chou mariné dans de l'huile chaude pendant 1 minute, puis ajoutez le piment et le gingembre hachés, et 2 bols d'eau.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajouter le sang de porc une fois l'eau à ébullition et laisser cuire 5 minutes.

   

4. 04

   Étape 4

   Une fois la cuisson terminée, parsemez d'oignons verts hachés et servez.