Chou-fleur bio sauté

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Détachez les fleurettes du chou-fleur bio et lavez-les.

   

2. 02

   Étape 2

   Tranchez la poitrine de porc, émincez les oignons verts et émincez l'ail.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis faites revenir l'ail.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez les tranches de poitrine de porc et faites-les sauter.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez le chou-fleur bio et faites-le sauter à feu vif. À mi-cuisson, ajoutez le sel, le bouillon de poulet, le mélange treize épices et la sauce soja claire.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites sauter quelques instants, puis ajoutez les oignons verts hachés et faites sauter à nouveau.

   

7. 07

   Étape 7

   Retirez les oignons verts émincés de la poêle lorsqu'ils sont légèrement ramollis, et disposez-les dans une assiette.