Coliflor orgánica salteada

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Separe la coliflor orgánica en pequeños ramilletes y lávelos.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta la panceta de cerdo en rodajas, pica las cebolletas y corta el ajo en láminas.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta un poco de aceite en una sartén y luego sofríe el ajo.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade las lonchas de panceta de cerdo y sofríe.

   

5. 05

   Paso 5

   Agrega la coliflor orgánica y sofríe a fuego alto. A mitad de la cocción, añade sal, caldo de pollo, condimento de trece especias y salsa de soja clara.

   

6. 06

   Paso 6

   Sofríe durante un rato, luego añade las cebolletas picadas y vuelve a sofreír.

   

7. 07

   Paso 7

   Retira las cebolletas picadas de la sartén cuando se hayan ablandado ligeramente y sírvelas en un plato.