Tofu aux œufs de cent ans

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients comme indiqué sur l'image.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le tofu en deux petits morceaux.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez l'œuf de cent ans en deux, puis en quatre. Émincez les oignons verts et les piments, et hachez l'ail.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez une sauce avec des oignons verts, de l'ail, des piments, du vinaigre, de la sauce soja claire et de l'huile de sésame.

   

5. 05

   Étape 5

   Déposez l'œuf conservé haché sur le tofu soyeux.

   

6. 06

   Étape 6

   Versez la sauce préparée dessus.

   

7. 07

   Étape 7

   C'est particulièrement délicieux