Ailes de poulet au citron
Recette d'ailes de poulet au citron (avec photos, 4 étapes). Mélangez la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la sauce aux huîtres et le sucre blanc jusqu'à obtenir une sauce homogène. Réservez.
Préparation
- 01
Étape 1
Mélangez la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la sauce aux huîtres et le sucre blanc jusqu'à obtenir une sauce homogène. Réservez.
- 02
Étape 2
Lavez et séchez les ailes de poulet. Coupez le citron et le gingembre en tranches. Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les tranches de gingembre et les ailes de poulet, puis faites-les sauter.
- 03
Étape 3
Une fois que les ailes de poulet ont changé de couleur, ajoutez la sauce préparée et faites-les sauter à feu vif pendant 15 minutes. Remuez constamment après avoir ajouté la sauce pour éviter qu'elles ne brûlent ou n'attachent.
- 04
Étape 4
Une fois le bouillon épaissi, ajoutez les tranches de citron et faites sauter pendant environ 3 minutes avant de retirer du feu.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.