Automatische ÜbersetzungOriginal ansehen ↗
China • Fleischgerichte
Schmalz
Wie man Schmalz herstellt (bebilderte Schritte, insgesamt 8 Schritte). Zutaten vorbereiten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten vorbereiten
- 02
Schritt 2
In Stücke geschnitten
- 03
Schritt 3
Gib es in einen Topf und fülle Wasser bis zur Höhe des Schmalzes auf.
- 04
Schritt 4
2 Sternanis hinzufügen und kochen lassen
- 05
Schritt 5
Das Wasser bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen, bis es kocht.
- 06
Schritt 6
Das aus der Fritteuse austretende Öl wird von der Oberfläche abgeschöpft.
- 07
Schritt 7
Dies ist das Öl, das beim Raffinieren abgeschöpft wird.
- 08
Schritt 8
Lassen Sie es 30 Minuten stehen und filtern Sie dann die Ölreste ab.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv