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China • Pescados y mariscos
Caracoles picantes
Receta de caracoles picantes con fotos, 3 pasos en total. Lavar los caracoles.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Lavando caracoles
- 02
Paso 2
Calienta el aceite en un wok a fuego lento. Sofríe el ajo y el chile hasta que desprendan su aroma. Añade los caracoles y saltéalos a fuego alto durante 2 minutos. Agrega la salsa de soja clara, el vino Shaoxing, la cerveza y el agua mineral. Deja cocer a fuego lento durante 5 minutos.
- 03
Paso 3
Ahora ya está listo para sacarlo de la olla.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario