Brotes de soja salteados
Receta de brotes de soja salteados con fotos, 10 pasos en total. Lava bien los brotes de soja y escúrrelos.
Preparación
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Paso 1
Lava bien los brotes de soja y escúrrelos.
- 02
Paso 2
Ralla las zanahorias, los pimientos verdes y el jengibre; pica el ajo finamente.
- 03
Paso 3
Calienta el aceite en un wok, añade el jengibre rallado y sofríe hasta que esté fragante.
- 04
Paso 4
Añade los brotes de soja y sofríe.
- 05
Paso 5
Añade las zanahorias ralladas y sofríe durante medio minuto.
- 06
Paso 6
Añade un poco de agua, tapa y cocina durante dos minutos.
- 07
Paso 7
Agregue el ajo picado, el pimiento verde, la sal y la salsa de soja ligera, y sofría hasta que esté bien combinado.
- 08
Paso 8
Finalmente, agregue un poco de caldo de pollo en polvo, saltee uniformemente, apague el fuego y sirva.
- 09
Paso 9
Foto del producto terminado.
- 10
Paso 10
Foto del producto terminado.
Nutrición
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