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China • Pescados y mariscos
Ostras salteadas con chile
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar ostras salteadas con chiles, con 6 pasos. Marina las ostras con una cucharada de sal, maicena y vino de cocina. Escáldalas en agua hirviendo durante unos diez segundos, luego retíralas y resérvalas.
Preparación—
Cocción—
Raciones—

Preparación
- 01
Paso 1
Las ostras marinadas con una cucharada de sal, almidón y vino de cocina se escaldan en agua hirviendo durante unos diez segundos y luego se retiran y se reservan.

- 02
Paso 2
Aquí están las guarniciones.

- 03
Paso 3
Añade las guarniciones y sofríe hasta que desprendan aroma, luego añade el vino de cocina y vuelve a sofreír.

- 04
Paso 4
Añade ostras.

- 05
Paso 5
Añade salsa de soja clara y azúcar.

- 06
Paso 6
Está realmente delicioso.

Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario