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China • Otras recetas

Choy Sum con ajo

Receta de bok choy con sabor a ajo, 5 pasos en total. Lava y prepara el bok choy, separando los tallos de las hojas.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Choy Sum con ajo — Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

01
Paso 1
Lava y recorta el bok choy, separando los tallos de las hojas.
02
Paso 2
ajo picado
03
Paso 3
Calienta el aceite en una sartén, sofríe el ajo picado hasta que esté fragante, agrega los tallos de las verduras y saltea hasta que estén cocidos. Añade sal, salsa de ostras y agua, revuelve bien y deja reposar durante cinco minutos.
04
Paso 4
Luego, añade las verduras de hoja verde y sofríe hasta que estén cocidas.
05
Paso 5
Enchapado

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario