Champiñones enoki y carne picada

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pica la carne, añade un poco de maicena y aceite, mezcla y marina 5 minutos.

   

2. 02

   Paso 2

   Calienta la sartén, luego agrega el ajo picado y la carne y sofríe.

   

3. 03

   Paso 3

   Luego añade un poco de salsa de soja.

   

4. 04

   Paso 4

   Finalmente, añade los champiñones enoki, el vino de cocina y la sal, sofríe 2 minutos, luego añade un poco de agua y sofríe brevemente.