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China • Aves

Alitas de pollo con cola

Receta de alitas de pollo con cola (con fotos), 6 pasos en total. Remoje las alitas de pollo en agua limpia para quitarles la sangre y luego córtelas en trozos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Alitas de pollo con cola
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Remoje las alitas de pollo en agua limpia para eliminar la sangre y luego córtelas en trozos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade un poco de vino de cocina, salsa de soja clara, sal y maicena, y mezcla bien. Deja marinar 20 minutos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén. Coloca las alitas de pollo marinadas una al lado de la otra en la sartén.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Fríe las alitas de pollo en una sartén hasta que estén doradas por ambos lados, luego vierte suficiente refresco de cola para cubrirlas.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Cocine a fuego alto hasta que esté bien cocido, luego reduzca la salsa. Cuando la salsa se haya reducido, baje el fuego para evitar que se queme.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Corta las cebolletas en tiras finas, colócalas en un plato y ¡a disfrutar!

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario