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China • Huevos y tofu

Salteado de espárragos y huevo

Aquí tienes una guía paso a paso para preparar espárragos y huevos revueltos, con 6 pasos. Primero, prepara los ingredientes.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Salteado de espárragos y huevo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta los espárragos en trozos pequeños.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Bate los huevos, calienta aceite en una sartén, vierte la mezcla de huevo y sofríe. Retira los huevos cocidos y resérvalos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Deja un poco de aceite en la sartén, añade los espárragos y sofríelos, luego añade sal al gusto.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Vierta los huevos previamente revueltos, rómpalos un poco con una espátula, sofríalos uniformemente y luego retírelos de la sartén.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Sírvelo en un plato.

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario