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China • Pan y tortitas

Bollos al vapor de dos colores

Esta receta de panecillos al vapor bicolor incluye 5 pasos. Primero, amasa 2 masas por separado con azúcar moreno y levadura. Deja que cada masa repose hasta que 2 su tamaño.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Bollos al vapor de dos colores
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Amasar 2 masas por separado utilizando azúcar moreno y levadura, y dejarlas levar hasta que 2 su tamaño.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Una vez que la masa haya reposado, extiéndala sobre la superficie de trabajo formando láminas para empanadillas del tamaño de las obleas normales, colóquelas en orden y presione el centro con palillos chinos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Enróllalo desde el principio y corta a lo largo de las líneas marcadas para crear la forma de rosa que se muestra en la imagen de abajo.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Luego, crea las formas deseadas una por una.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Cocine al vapor 15 minutos y luego retire de la vaporera...

    Paso 5

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario