Zweifarbige Dampfbrötchen
Dieses Rezept für zweifarbige Dampfbrötchen umfasst 5 Schritte. Zuerst werden 2 Teige separat mit braunem Zucker und Hefe geknetet. Jeder Teig muss so lange gehen, bis er 2 .
Zubereitung
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Schritt 1
Kneten Sie 2 Teige separat mit braunem Zucker und Hefe und lassen Sie sie gehen, bis sie sich 2 .
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Schritt 2
Nachdem der Teig geruht hat, rollen Sie ihn auf der Arbeitsfläche zu Teigtaschen in der Größe normaler Teigblätter aus, legen Sie diese in der richtigen Reihenfolge aus und drücken Sie sie in der Mitte mit Essstäbchen nach unten.
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Schritt 3
Rollen Sie es von Anfang an auf und schneiden Sie entlang der eingeprägten Linien, um die unten abgebildete Rosenform zu erzeugen.
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Schritt 4
Erstellen Sie anschließend nacheinander die gewünschten Formen.
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Schritt 5
15 Minuten dämpfen, dann aus dem Dampfgarer nehmen...
Nährwerte
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