Alitas de pollo estofadas con tofu seco
Alitas de pollo estofadas con tofu y frijoles fermentados: una receta paso a paso ( 5 pasos en total). Haz unos cortes en las alitas de pollo para que absorban mejor el adobo. Remoja las alitas en agua caliente durante un rato para eliminar la sangre y luego escúrrelas.
Preparación
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Paso 1
Haz unos cortes en las alitas de pollo para que absorban mejor el sabor. Remoja las alitas en agua caliente durante un rato para quitarles la sangre y luego sácalas.
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Paso 2
Lave bien todos los ingredientes.
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Paso 3
Llevar a ebullición a fuego alto y cocer a fuego lento hasta que desprenda aroma. Añadir el tofu seco y cocinar brevemente, luego añadir las alitas de pollo. Cocinar durante otros 20 minutos. Esta receta es para alitas de pollo de carne.
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Paso 4
Después de cocinarlo, apague el fuego y déjelo reposar unos 5 minutos; luego, sáquelo y sírvalo en un plato.
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Paso 5
Al comer, puedes espolvorear por encima un poco de cebolleta picada o cilantro.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.