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China • Otras recetas

Col estofada

Col china estofada en aceite: una receta paso a paso con fotos, 14 pasos en total. Primero, aquí hay una foto del producto terminado.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Col estofada
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Aquí tenéis una foto del producto terminado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava bien la col.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Cortar en trozos más grandes

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Lava el taro y córtalo por la mitad.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Pon un poco de agua en la olla y agrega el taro.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade la col.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade una cantidad adecuada de sal.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Cantidad adecuada de azúcar

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Cantidad adecuada de salsa de soja oscura y salsa de soja clara.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Añade una cantidad adecuada de vino de cocina.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Añade suficiente agua hirviendo para cubrir los ingredientes y deja cocer a fuego lento durante media hora.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Añade la cantidad adecuada de aceite y deja cocer a fuego lento durante otra media hora.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Reduzca la salsa a fuego alto hasta que espese.

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!

    Paso 14

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario