Camarones con tomate

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Retire la vena del camarón y recorte los bigotes del mismo.

   

2. 02

   Paso 2

   Marinar con rodajas de jengibre durante 15 minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Marinar con sal, vino de cocina y pimienta blanca en polvo, siguiendo los mismos pasos que en el paso 2

   

4. 04

   Paso 4

   Caldo: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de vino de cocina, 2 cucharadas de salsa de tomate, añadir ajo picado y remover bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Marina los camarones y luego fríelos en la sartén.

   

6. 06

   Paso 6

   Es bueno que haya cambiado de color.

   

7. 07

   Paso 7

   Retira la olla del fuego y deja que el caldo hierva.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade las gambas y deja cocer a fuego lento hasta que espese.

   

9. 09

   Paso 9

   Espolvorea con semillas de sésamo tostadas y decora con cilantro.

   

10. 10

    Paso 10

    ¡La cena está lista!