#Gedämpfte Gerichte #Reisnudelrolle mit Ei und magerem Schweinefleisch

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Hauptmaterialien

   

2. 02

   Schritt 2

   Wie in der Abbildung dargestellt.

   

3. 03

   Schritt 3

   Das Fleisch mit heller Sojasauce, Zucker, Austernsauce, Stärke und Öl marinieren.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Eier verquirlen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden.

   

6. 06

   Schritt 6

   Ölen Sie den Dampfeinsatz mit einem Pinsel ein.

   

7. 07

   Schritt 7

   Den Teig hineingießen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Füge verquirltes Ei und Hackfleisch hinzu.

   

9. 09

   Schritt 9

   Schütteln Sie es, damit es gleichmäßig wird.

   

10. 10

    Schritt 10

    Zwei Minuten bei starker Hitze dämpfen, bis große Blasen entstehen. Jedes Mal, wenn ich den Deckel öffne, sind die Blasen riesig, und so sieht es dann aus. Endlich habe ich es geschafft, ein Foto zu machen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Verwenden Sie einen Schaber, um es abzukratzen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Sehen Sie, der Glanz ist doch recht schön, nicht wahr?

    

13. 13

    Schritt 13

    Vermischen Sie einen Löffel Zucker, kochendes Wasser, Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl zu einer Sauce.

    

14. 14

    Schritt 14

    Einfach mit Reisnudelrollen beträufeln.

    

15. 15

    Schritt 15

    Es ist bereit zum Genießen.