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China • Gemüse
Sojabohnenpaste Gemüse
So bereiten Sie geschmorten Pak Choi mit Sojabohnenpaste zu (bebilderte Schritte, insgesamt 5 Schritte). Bereiten Sie die Zutaten vor; waschen Sie den Pak Choi und klopfen Sie die Stiele leicht an, damit sie das Aroma besser aufnehmen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor; waschen Sie den Pak Choi und klopfen Sie die Stiele leicht an, damit sie den Geschmack besser aufnehmen können.

- 02
Schritt 2
Öl in einem Wok erhitzen, Pak Choi hinzufügen und anbraten.

- 03
Schritt 3
Unter Rühren anbraten, bis das Gemüse zu 60-70 % gar ist, dann Sojabohnenpaste hinzufügen und zwei Minuten köcheln lassen.

- 04
Schritt 4
Pfeffer, helle Sojasauce, Austernsauce und etwas Salz hinzufügen und unter Rühren gut vermengen.

- 05
Schritt 5
Bild des fertigen Produkts

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv