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China • Gemüse

Sojabohnenpaste Gemüse

So bereiten Sie geschmorten Pak Choi mit Sojabohnenpaste zu (bebilderte Schritte, insgesamt 5 Schritte). Bereiten Sie die Zutaten vor; waschen Sie den Pak Choi und klopfen Sie die Stiele leicht an, damit sie das Aroma besser aufnehmen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Sojabohnenpaste Gemüse
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Zutaten vor; waschen Sie den Pak Choi und klopfen Sie die Stiele leicht an, damit sie den Geschmack besser aufnehmen können.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Öl in einem Wok erhitzen, Pak Choi hinzufügen und anbraten.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Unter Rühren anbraten, bis das Gemüse zu 60-70 % gar ist, dann Sojabohnenpaste hinzufügen und zwei Minuten köcheln lassen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Pfeffer, helle Sojasauce, Austernsauce und etwas Salz hinzufügen und unter Rühren gut vermengen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv