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China • Fleischgerichte
Gebratene Affenbeine mit Fleisch
Wie man gebratene Affenbeine mit Fleisch zubereitet (mit Bildern), insgesamt 5 Schritte. Die Affenbeine blanchieren und beiseite stellen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Affenbeine blanchieren und beiseite stellen.
- 02
Schritt 2
Das Fleisch in Scheiben schneiden und die Frühlingszwiebeln und den Ingwer fein hacken.
- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer darin anbraten, bis sie duften, dann das Fleisch dazugeben und unter Rühren braten, bis es duftet.
- 04
Schritt 4
Füge die Affenbeine, Sojasauce und Salz hinzu, brate alles an, gib dann etwas Dreizehn-Gewürze-Pulver und Hühnerbrühe dazu.
- 05
Schritt 5
Gekocht
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv