Hausgemachte Pommes frites
Hausgemachte Pommes frites: Eine Schritt 14 Schritt-Anleitung mit Bildern. Hier ist das erste Rezept.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Hier ist eins.
- 02
Schritt 2
Zutaten vorbereiten
- 03
Schritt 3
Kartoffeln waschen und schälen
- 04
Schritt 4
Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben von etwa der Dicke von Essstäbchen.
- 05
Schritt 5
Dann in Streifen von etwa der Dicke von Essstäbchen schneiden.
- 06
Schritt 6
Wasser in einen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
- 07
Schritt 7
Die Kartoffeln 30 kochen.
- 08
Schritt 8
Das Wasser abgießen und 2 Stunden einfrieren.
- 09
Schritt 9
Nehmen Sie die gefrorenen Kartoffelstreifen heraus und trocknen Sie sie mit Maisstärke in der Sonne.
- 10
Schritt 10
Jedes einzelne Stück muss mit Maisstärke bestäubt werden.
- 11
Schritt 11
Pfanne erhitzen, dann kaltes Öl hinzufügen.
- 12
Schritt 12
Das Öl auf mittelhohe Hitze erhitzen und die Kartoffelstreifen hinzufügen.
- 13
Schritt 13
Braten, bis sie goldbraun sind.
- 14
Schritt 14
Die leckeren Pommes sind fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.