Gebratene Nudeln mit saisonalem Gemüse
Rezept für gebratene Gemüsenudeln (mit Bildern), insgesamt 9 Schritte. Zutaten vorbereiten und gründlich waschen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor und waschen Sie sie gründlich.
- 02
Schritt 2
Alle Zutaten wurden also zerkleinert.
- 03
Schritt 3
Dem kochenden Wasser etwas Salz hinzufügen und die Nudeln darin kochen.
- 04
Schritt 4
Sobald die Nudeln gar sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser und stellen Sie sie beiseite (Sie können sie auch in kaltes Wasser geben, damit sie nicht zusammenkleben).
- 05
Schritt 5
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Karotten darin anbraten.
- 06
Schritt 6
Das restliche Gemüse dazugeben und unter Rühren anbraten.
- 07
Schritt 7
Sobald das Gemüse gar und weich ist, etwas Salz zum Würzen und dunkle Sojasauce für die Farbe hinzufügen.
- 08
Schritt 8
Zum Schluss die Nudeln dazugeben und unter Rühren anbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- 09
Schritt 9
Lust auf einen Happen?
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.