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China • Gemüse

Hausgemachte geriebene Kartoffeln

Hausgemachtes Rezept für Kartoffelraspeln (mit Bildern und 4 Schritten): Kartoffeln raspeln.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Hausgemachte geriebene Kartoffeln
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Kartoffeln raspeln.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    In Wasser mit etwas Salz einweichen (um Verfärbungen zu vermeiden).

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Waschen und bereiten Sie Knoblauch und Chilischoten vor.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Öl in einem Wok erhitzen, Knoblauch und Chili hinzufügen und kurz anbraten. Dann die geraspelten Kartoffeln dazugeben und erneut anbraten. Helle Sojasauce und Salz hinzufügen und nochmals kurz anbraten. Auf einen Teller geben.

    Schritt 4

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv