豪华黄金蛋炒饭

制作步骤

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   步骤 1

   准备材料

   

2. 02

   步骤 2

   虾仁中倒入适量料酒腌制

   

3. 03

   步骤 3

   将鸡蛋黄打入隔夜饭中搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   如图搅拌至每一粒米饭上都沾有蛋液，蛋清放在其他碗里，备用

   

5. 05

   步骤 5

   等到锅热了之后，倒油，把刚才留下的鸡蛋清放入锅中翻炒，变成小块，炒熟后倒出备用。

   

6. 06

   步骤 6

   然后在放入一点油，先将虾仁下锅翻炒至熟透，再放入豌豆，大火煸炒，超好后备用。

   

7. 07

   步骤 7

   将刚才搅拌好的米饭倒入锅中，这时候需多放一点油。

   

8. 08

   步骤 8

   当米饭炒熟之后，将刚才准备好的辅料放入锅中，一起大火翻炒。

   

9. 09

   步骤 9

   加入盐，调味之后，味道比较单一，我选择加一些番茄酱提升口感，也可以不加，个人喜好。

   

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    步骤 10

    最后，一盘高颜值美味豪华黄金像鸟巢一样的蛋炒饭出锅啦！