酱烧佛手瓜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   特写。

   

2. 02

   步骤 2

   备好材料，佛手瓜切片，150克肉沫调成微辣的干肉酱，洋葱切条状。

   

3. 03

   步骤 3

   热油煸炒葱沫，加入干肉酱一起煸炒。

   

4. 04

   步骤 4

   放入切成小片的佛手瓜。

   

5. 05

   步骤 5

   放入酱油、料酒，加入两勺清水煮一会，然后，改中火煮5分钟。

   

6. 06

   步骤 6

   煮到收汁前放入洋葱，轻拌一下，随即出锅装盘。

   

7. 07

   步骤 7

   装盘撒上葱花。