Geschmorte Chayote
Geschmorte Chayote in Sojasauce: Ein Rezept mit Schritt 7 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Nahaufnahme.
Zubereitung
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Schritt 1
Nahaufnahme.
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Schritt 2
Bereiten Sie die Zutaten vor: Schneiden Sie die Chayote in Scheiben, bereiten Sie eine leicht scharfe, trockene Fleischsauce mit 150 Gramm Hackfleisch zu und schneiden Sie die Zwiebel in Streifen.
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Schritt 3
Gehackte Frühlingszwiebeln in heißem Öl anbraten, dann die Trockenfleischsauce dazugeben und alles zusammen anbraten.
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Schritt 4
Die Chayote-Scheiben hinzufügen.
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Schritt 5
Sojasauce und Kochwein hinzufügen, dann zwei Esslöffel Wasser dazugeben und kurz köcheln lassen. Anschließend die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 6
Die Zwiebeln erst kurz vor dem Eindicken der Sauce hinzufügen, vorsichtig umrühren, dann vom Herd nehmen und auf einem Teller anrichten.
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Schritt 7
Das Gericht auf einem Teller anrichten und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.